Bio lijnzaadmeel blond deels ontvet 1 kg

€ 9,75*

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

100 % gouden lijnzaad
Licht nootachtige smaak
Rijk aan eiwitten en vezels
Uitstekend alternatief voor gewone meel
Van biologische landbouw

Betaal na 30 dagen.

Koop nu: Bio lijnzaadmeel blond deels ontvet 1 kg

Hou je van de geur van versgebakken brood? En je bent op zoek naar een alternatief voor conventioneel meel? Dan hebben wij de hoogvlieger voor jou: ons biologisch lijnzaadmeel! Hiermee kun je gemakkelijk jouw eigen brood maken en je brood-level naar een heel nieuw niveau tillen! Koop het lijnzaadmeel nu in de praktische voordeelverpakking van 1 kg - en wees voorbereid op nieuwe broodexperimenten!

Lijnzaadmeel: het meel van bruin lijnzaad

Ons lijnzaadmeel is het perfecte alternatief voor conventioneel meel: super veelzijdig en rijk aan extra's. De meelvervanger is een echte eiwitbom en samen met het hoge vezelgehalte bijna onverslaanbaar. Plus, onze bruine vlasmeel is van nature glutenvrij - echt leuk, toch? Toch doet lijnzaadmeel in geen enkel opzicht onder voor tarwemeel als het gaat om koken of bakken!

Bruin lijnzaad vs. gouden lijnzaad

Nu vraag je je waarschijnlijk af wat het verschil is tussen de twee lijnzaden? Je kent waarschijnlijk de bruine lijnzaad, toch? Dit is ook het lijnzaad, die je waarschijnlijk vaker in de handel aantreft. De gouden lijnzaad is een apart ras. Het grootste verschil is duidelijk: de kleur. Maar ook de smaak is niet helemaal hetzelfde. Het lijnzaadmeel van bruin lijnzaad is intenser en nootachtiger van smaak dan ons gouden lijnzaadmeel. Wat beide soorten echter gemeen hebben - is hun grote zwelcapaciteit! Beide soorten lijnzaadmeel kunnen veel water absorberen en veel opzwellen. Daarom moet je ervoor zorgen dat je bij de bereiding van je deeg voldoende vloeistof drinkt. Je kunt het deeg het beste een minuutje langer laten staan om te kijken of het nog wat water nodig heeft..

Recept voor in jouw keuken

Wil je meer eiwitten aan je dieet toevoegen of let je op je koolhydraatinname? Niets is makkelijker! Wat dacht je van een knapperig pizzadeeg gemaakt met lijnzaad of een sappig proteïnebrood - klinkt goed? Bekijk dan ons Food Journal! Daar vind je honderden recepten die je gemakkelijk kunt aanpassen. Vooral door de super zwellende eigenschappen is het meel geweldig voor brooddeeg! Maar wees voorzichtig. Hier zijn we weer bij zijn zwelvermogen. Lijnzaadmeel bindt veel sterker dan glutenrijk meel. Dit betekent: In het beste geval voeg je gewoon meer vloeistof toe - tot jij tevreden bent met de consistentie. Het meel is ook uitstekend om sauzen te verdikken of als eivervanger - waar wacht je nog op? Koop ons biologisch lijnzaadmeel nu direct in de voordelige verpakking van 1 kg en probeer het zelf uit!

Opmerking: Alleen gebruiken om te koken en te bakken. Niet rauw consumeren!

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1218 / 293
Vetten	6.6 g
waarvan verzadigde vetzuren	0.4 g
Koolhydraten	2.5 g
waarvan suikers	2.5 g
Voedingsvezels	42 g
Eiwitten	35 g
Zout	0.1 g

Productnummer:	LEIN_007
THT	31.03.2025
Herkomst (verwerking)	Duitsland
Biologische herkomst	EU-landbouw
Inhoud:	1 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654788686
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	PL-EKO-07
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte
Ingrediënten	100 % gouden lijnzaad* *van gecontroleerde biologische teelt
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, PINDA'S, SESAM en NOTEN.
Verkoopbeschrijving	Biologische gouden lijnzaadmeel gedeeltelijk geolied
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Middelmatig

45 Min.

Glutenvrij Supergraan Stokbrood

Low C.

Vragen & antwoorden: Bio lijnzaadmeel blond deels ontvet 1 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Wat is het vezelgehalte van Goldlein meel?

Ons gouden lijnzaadmeel heeft een gemiddelde van 42 g voedingsvezels per 100 g. Dit maakt van het meel een echte vezelbom. Maar wees voorzichtig: je moet niet overdrijven met voedingsvezels. U vindt alle andere voedingswaarden voor ons gouden lijnzaadmeel naast de productbeschrijving.

Kan ik het gouden lijnzaadmeel aan mijn huisdier geven?

We hebben zelfs een extra categorie voor dierenvoeding. Als u nog steeds overtuigd bent - om lijnzaad aan uw lievelingsdier te geven - raden wij u aan om heel of gemalen lijnzaad te geven aan uw hond, paard, kip, vogel, konijn of dinosaurus.

Kan het lijnzaadmeel dienen als een eivervanger?

Ja - en hoe goed! U kunt gewoon 1 eetlepel zaadmeel mengen met 3 eetlepels heet water en dit even laten staan: tadadada - u hebt een zaadei gemaakt.

Wat betekent gedeeltelijk geolied?

In de eerste plaats verwijst dit naar het vetgehalte van een product. U kunt dus verwachten dat gedeeltelijk ontoliede en volledig ontoliede producten een lager vetgehalte hebben dan hetzelfde product in normale vorm.

Waar kan ik het gouden lijnzaadmeel voor gebruiken?

Vooral hartige gerechten kunnen super gepimpt worden met gouden lijnzaadmeel! Of het nu gaat om quiche, pizza of brood, de lijnzaadjes geven elk gerecht een individuele toets. Voor zoete gerechten raden wij u aan een notenmeelte gebruiken - als alternatief kunt u ook het gouden lijnzaadmeel zoeten.

Is gouden lijnzaadmeel gezond?

Bovenal is een evenwichtige en gezonde voeding gezond. Gouds lijnzaadmeel scoort met zijn hoge eiwit- en vezelgehalte.

Is KoRo's Goldlein meel glutenvrij?

Ons gouden lijnzaadmeel bevat geen gluten bevattende ingrediënten. Tijdens het productieproces kan echter kruisbesmetting met gluten hebben plaatsgevonden - daarom mogen wij het niet glutenvrij noemen.

Kan ik gewone bloem 1:1 vervangen door gouden lijnzaadmeel?

Niet helemaal: je moet er rekening mee houden dat lijnzaad veel water bindt! Dus dat betekent voor jou: Het is het beste om ofwel een aanzienlijk grotere hoeveelheid vloeistof te gebruiken of gewoon de hoeveelheid bloem te verminderen.

Is KoRo's gouden lijnzaadmeel biologisch?

Ja! Ons gouden lijnzaadmeel bestaat uit 100 % gouden lijnzaad dat afkomstig is van gecontroleerde biologische teelt. Daarom is ons meel helemaal biologisch, cool toch?